maandag 25 februari 2013

Gevulde champignons

Dit recept doet het altijd goed als tapas of als bijgerecht bij het avondeten. Het is bovendien ook nog erg gemakkelijk en snel klaar te maken.

Ingrediënten

- een bakje grote champignons (1 slag groter dan de normale)
- zakje geraspte kaas
- pakje boursin

Bereiding

Maak de champignons schoon en hol ze vanbinnen uit met een klein lepeltje. Vul de champignons met boursin en strooi er dan wat geraspte kaas over. Bak ze vervolgens 20 minuten in de oven op 180 ºC.


Geen opmerkingen:

Een reactie posten